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福州旅游职专喜夺省赛烹饪技能赛项金牌
发布人:管理员   发布时间:2020-01-03   点击率:230

125日至8日,2020年福建省职业院校技能大赛烹饪赛项竞赛在南安红星职业中专学校隆重举行。此次省赛共有11支参赛代表队60名参赛选手同台竞技,福州市代表队共有3所学校参加了本次省赛。

赛事竞赛分为中餐热菜和中西式面点两个项目。经过基本功作品、规定作品以及自选作品的层层比拼,在中餐热菜项目中,福州旅游职专的陈兰清同学与陈鹏同学分别取得第1名和第3名的优异成绩,获得两个一等奖;在中西式面点项目中,福州旅游职专的丁智慧同学与董雅雯同学分别取得第2名和第4名,获得1个一等奖,1个二等奖。

成绩的背后是辛勤的汗水。为了呈现最好的竞赛效果,全体师生积极备赛,强化训练;参赛选手刻苦耐劳,不断训练;在充分研发创新作品的基础上,反复研磨,精益求精。直至赛前一刻,参赛师生团队依然在不断打磨作品,最终功夫不负有心人。


参赛师生团队合影


参赛选手作品



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