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福州旅游职专夺得2019年国赛中职组手工制茶(扁形绿茶)赛项金银牌
发布人:管理员   发布时间:2019-05-30   点击率:99
 

525-26日,2019年全国职业院校技能大赛中职组手工制茶竞赛在湖北省五峰土家族自治县体育馆隆重举行。此次手工制茶作为行业特色竞赛赛项,由教育部、湖北省人民政府、中华全国供销合作总社等部门联合主办,湖北省教育厅、全国供销合作职业教育教学指导委员会、宜昌市人民政府、五峰土家族自治县人民政府承办,宜昌市教育局、五峰土家族自治县教育局、五峰土家族自治县职业教育中心、五峰土家族自治县青少年学生校外活动中心协办,来自全国20个代表队65所中等职业学校100名学生参加了本次比赛。福州旅游职业中专学校由黄祖玉、张东清两位老师带队前往参赛。

本次手工制茶比赛赛项是公开赛题的个人赛,包括扁平绿茶、卷曲绿茶、红茶、青茶四个手工制茶单项比赛,每个单项比赛包括两个竞技环节,分别为手工现场制茶竞技和茶叶加工技术缺陷诊断竞技。福州旅游职业中专学校吴蕊冰、郑梦琳两位选手参加了扁平绿茶赛项的角逐,在高手如云、强手如林的赛况面前,她们沉着冷静,不负众望,喜获嘉奖。其中,吴蕊冰同学以第一名的优异成绩荣摘桂冠,郑梦琳同学取得了二等奖第一名的好成绩。这是福建省在全国职业院校技能大赛中职组扁平绿茶赛项历史上首次获得金牌。

福州旅游职专以竞赛为契机,以赛促教,以赛促改,充分展示中职生的创新能力,提升学生综合素质,统筹协作能力,积淀专业底蕴,提高专业综合竞争力,增强职业教育吸引力,推进茶叶加工技能工匠人才的培养,为促进福建省乃至全国茶产业有序发展做出积极贡献。

 

手工制茶参赛师生团队

手工制茶项目参赛选手(左:郑梦琳;右:吴蕊冰)

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